Kökenleri Mezopotamya bölgesi, anadilleri dünyanın en eski dillerinden olan Süryaniler, Hz. İsa’nın doğuşunu simgeleyen Yaldo (Doğuş/Noel) bayramını, Midyat'ta düzenlenen etkinliklerle kutlamaya başladılar. Hıristiyanların Noel Yortusu ve Süryani halkının Yaldo Bayramı olarak her yıl kutladığı bayramın kutlamaları başladı. Süryaniler bugünü kendi dillerinde "Yaldo" diye isimlendirirler ve bu bayramı kutlamadan önce 10 gün boyunca, içinde hayvansal gıda bulunan yemeklerden sakınmak yoluyla oruç tutarlar.