İftar sofralarının vazgeçilmezi OSES çiğ köfteye vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. 

Midyat’ta, Cumhuriyet Bulvarı eski Devlet Hastanesi Binası Karşısı’nda bulunan OSES Çiğ Köfte Salonu İşletmecisi Abdurrahim Akbulut, Midyat halkının çiğ köfte talebinin 11 Ay’ın sultanı ramazan da arttığını söyledi.

Ramazanda çiğ köfte severlerin OSES ile çiğ köfteye doyduğunu belirten Akbulut, “Ramazan her zaman olduğu gibi bu yıl da bütün bereketiyle birlikte geldi. Çiğköfte satışlarımız Ramazanla birlikte ikiye, üçe katlandı diyebiliriz. Vatandaşlar çiğköfteyi özellikle iftar saatine doğru almaya geliyorlar. Genel olarak işlerimiz şu anda gayet güzel bir şekilde devam ediyor. Çiğköfte iftar sofralarına farklı bir lezzet katıyor. Vatandaşlar doyumluk değil de tadımlık alıyor. Çiğköftelerimizin yarım porsiyonu 6 TL, tam porsiyonu 12 TL ve Dürümü 3 TL’ye satıyoruz.” dedi. 

HİJYEN KONUSUNDA UYARDI

Vatandaşları çiğ köfte alırken dikkat etmesi konusunda uyaran Akbulut, “Çiğ köfte de lezzet denilince ilk akla gelen marka olmayı başardık. Midyatlı tüketicinin hijyen başta olmak üzere diğer tüm taleplerini de eksiksiz bir şekilde karşılıyoruz. Ramazan ayı dolayısıyla Midyat’ın her sokak ve köşe başında açılan Ramazan çiğ köftecilerine vatandaşlarımız dikkat etmeli. Tezgahlarda satılan ürünlerin hijyen olup olmadığı son derece önemlidir. Bizler çiğ köfteyi sağlıklı koşullarda satmaya büyük özen gösteriyoruz. Ayrıca OSES çiğ köfte, kendine özgü özel formülüyle, el değmeden üretim, sağlıklı ve hijyen koşullarda birinci sınıf kalitedeki malzemelerle üretilir. Bu nedenle OSES çiğ köfte, tam bir lezzet şölenidir. Biz bu lezzeti tüm Midyat’a sevdirmenin mutluluğunu yaşıyoruz. İlçemizde ‘Hijyen ve Helal Belgesi’ olan tek çiğköfteciyim” diye belirtti.