Ramazan’da ‘Tatlı’ Bereket

 

Ramazan ayının ilk iki haftasında tatlı satışında rekor bir artışın yaşandığı Midyat’ta tatlıcılar ilgiden memnun. Yaz aylarında tatlı satışlarının çok düştüğünü belirten tatlı satıcıları, Ramazan’ın bereketi ile birlikte geldiğini ifade ettiler.

 

Bulut Pastanesi’nin Tatlı Ustası Baki Bulut, tatlı satışlarının özellikle yaz sıcağında çok düştüğünü ama Ramazan’ın yaz mevsimine denk gelmesi nedeni ile bu durumun tam tersinin yaşandığını belirtti. Ramazan’ın bereket ve bolluğu ile geldiğini belirten Bulut,  Ramazan ayının tatlı satışlarını tırmandırdığına işaret ederek, satışlarının yüzde 40 civarında arttığını ifade etti.

 

Baklava ve kadayıf kadar özellikle Ramazan’a özel yapılan halka ve tulumba da oldukça rağbet gördüğünü belirten Bulut, şöyle konuştu: