• BIST 97.149
  • Altın 287,343
  • Dolar 5,7454
  • Euro 6,3899
  • Mardin : 26 °C
  • Batman : 23 °C
  • Diyarbakır : 26 °C
  • İstanbul : 24 °C
  • Ankara : 25 °C
  • Şırnak : 25 °C

Midyat Çiftçisinin Yerli Altını ' Tirozî' Pazarda Yerini Aldı

12.07.2019 06:20
Midyat Çiftçisinin Yerli Altını ' Tirozî' Pazarda Yerini Aldı
Midyat'a has ve tamamen susuz topraklarda yetişen Tirozî (Turşuluk Salatalıklar) ilk mahsulleri çıkar çıkmaz büyük rağbet görmeye başladı.

Midyat'a has ve tamamen susuz topraklarda yetişen Tirozî (Turşuluk Salatalıklar) ilk mahsulleri çıkar çıkmaz büyük rağbet görmeye başladı. Midyat'ın hemen hemen tüm köylerinde yetişen ve yaz ürünlerinden olan Tirozî, Mardin halkının vazgeçilmezi durumunda. Midyat çiftçisinin "yerli altını" olarak bilinen ve günde 10 tondan fazla satışın yapıldığı Tirozî, kent ekonomisinde de önemli bir gelir kaynağı. Midyat çiftçisi tarafından üretilen yazın sofralık kışın ise Turşu olarak en çok tüketilen yaz mevsimi ürünlerinden Tirozî'nin, ilk mahsullerini köy ürünleri pazarındaki tezgahlarda yerini aldı. Çiftçiler tarafından Midyat'a bağlı köylerde yetiştirilen Tirozî, şehir merkezine getirilerek kilosu boyutlarına göre 2 ila 4 TL arasında satılıyor. Midyat'ın yanı sıra çevre il ve ilçeler ile büyük şehirler ve şehir dışına kadar da gönderilen yerli Tirozîler, sofralık olarak da, cacığın yanı sıra salatalarda yeniliyor.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2011 - 2018 Sizin Medya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0542 250 01 91 / SizinMedya.Com / Midyat / Mardin | Haber Yazılımı: CM Bilişim